Технологическое оборудование винодельческих предприятий : Учебник для вузов /
Технологическое оборудование винодельческих предприятий : Учебник для вузов /
П.М. Яковлев, Н.Ф. Харитонов, М.К. Алексеенко и др.
- 2-е изд., перераб. и доп.
- Москва : Пищевая промышленность, 1975.
- 333 с. : ил. ; 22 см.
Прилож. : с. 328-329
Список лит. : с. 330
Оборудование винодельческих предприятий
Прилож. : с. 328-329
Список лит. : с. 330
Оборудование винодельческих предприятий