Normal view MARC view ISBD view

Организация производства и управления предприятиями общественного питания : учеб. пособ. для техникумов /

Левитский, Константин Иванович

Организация производства и управления предприятиями общественного питания : учеб. пособ. для техникумов / К.И. Левитский, Д.Н. Рачковский, Ю.В. Богданова. - Москва : Экономика, 1974. - 295 с.

Subjects--Topical Terms:
Общественное питание

Subjects--Index Terms: оперативное планирование производства нормирование труда

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org) ARAR ARMUNICAT HAYGIRK