Организация централизованного учета в общественном питании /
Койфман, Исаак Иосифович
Организация централизованного учета в общественном питании / И.И. Койфман, В.И. Оспищев, Ю.И. Осадчий. - Москва : Экономика, 1976. - 144 с.
Общественное питание
учет торговых скидок и наценок составление отчетности
Организация централизованного учета в общественном питании / И.И. Койфман, В.И. Оспищев, Ю.И. Осадчий. - Москва : Экономика, 1976. - 144 с.
Общественное питание
учет торговых скидок и наценок составление отчетности