Производство хлебопекарных дрожжей : Учебник /
Производство хлебопекарных дрожжей : Учебник /
Н.М. Семихатова, М.Ф. Лозенко, Л.Д. Белова и др.
- Москва : Пищевая промышленность, 1978.
- 191 с. : ил.
- Для кадров массовых профессий .
Библиогр. : с. 188
Пищевая промышленность
Производство хлебопекарных дрожжей
Библиогр. : с. 188
Пищевая промышленность
Производство хлебопекарных дрожжей