Экспериментальные исследования процессов технологии зерна /
Гиршсон, Василий Яковлевич.
Экспериментальные исследования процессов технологии зерна / В. Я. Гиршсон. - Москва : Заготиздат, 1949. - 152 с. : ил.
Зерно - Мукомольно-хлебопекарные качества
Экспериментальные исследования процессов технологии зерна / В. Я. Гиршсон. - Москва : Заготиздат, 1949. - 152 с. : ил.
Зерно - Мукомольно-хлебопекарные качества
ՀՀ Գիտությունների ազգային ակադեմիայի հիմնարար գիտական գրադարան = Fundamental Scientific Library of NAS RA
All site content, except where otherwise noted, is licensed under a