Fundamental Scientific Library of NAS RA

Переработка мяса в домашных условиях /

Курко, Вячеслав Иосифович

Переработка мяса в домашных условиях / В.И. Курко, Т.Н. Полетаев. - Москва : Сельхозгиз, 1958. - 80 с. : ил

Колбасные изделия - Рецептура Мясокопчености - Производство Мясные туши- Переработка


ՀՀ ԳԱԱ հիմնարար գիտական գրադարան
ՀՀ,Երևան 0019
Մարշալ Բաղրամյան 24/6
հեռախոս:(374-10) 52-47-50
Հետադարձ կապ

All site content, except where otherwise noted, is licensed under a
Creative Commons License