Научные основы технологии пектина /
Шелухина, Нинель Петровна
Научные основы технологии пектина / Н.П. Шелухина ; АН КиргССР. Ин-т орган. химии. - Фрунзе : Илим, 1988. - 169 с. : ил.
Библиогр.: с. 121-168
5835500270
Пектиновые вещества--Производство
Научные основы технологии пектина / Н.П. Шелухина ; АН КиргССР. Ин-т орган. химии. - Фрунзе : Илим, 1988. - 169 с. : ил.
Библиогр.: с. 121-168
5835500270
Пектиновые вещества--Производство