Техно-химический контроль в винодельческой промышленности : (Руководство для лабораторий по контролю) /
Моргенштерн, С.Г.
Техно-химический контроль в винодельческой промышленности : (Руководство для лабораторий по контролю) / С.Г. Моргенштерн; Министерство вкусовой промышленности СССР., Всесоюзный научно-исследовательский институт виноградарства виноделия Магарач. - Симферополь : Крымиздат, 1948. - 139 с. : ил. ; 20 см.
Прилож. : с. 107-133
Лит. : с. 134
Винодельческая промышленность
Техно-химический контроль в винодельческой промышленности : (Руководство для лабораторий по контролю) / С.Г. Моргенштерн; Министерство вкусовой промышленности СССР., Всесоюзный научно-исследовательский институт виноградарства виноделия Магарач. - Симферополь : Крымиздат, 1948. - 139 с. : ил. ; 20 см.
Прилож. : с. 107-133
Лит. : с. 134
Винодельческая промышленность
All site content, except where otherwise noted, is licensed under a