Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов /
Конников, А.Г.
Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов / А.Г. Конников . - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 292 с. : табл.
Гигиена питания
Колбасные изделия
Мясные полуфабрикаты
Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов / А.Г. Конников . - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 292 с. : табл.
Гигиена питания
Колбасные изделия
Мясные полуфабрикаты
All site content, except where otherwise noted, is licensed under a