Блаж, Илья Дементьевич Экономико-математическое моделирование в пищевой промышленности / И.Д. Блаж. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 288 с. Библиогр.: с. 283-284 Subjects--Index Terms: Пищевые предприятия - Экономика - Математические методы