TY - BOOK AU - Опарин,А.И. ED - Институт биохимии Академии Наук СССР ED - Всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства "Магарач" МПП СССР TI - Вопросы биохимии винограда и вина: труды второй Всесоюзной конференции по биохимии винограда и вина 1973 г. PY - 1975/// CY - Москва PB - Пищевая промышленность KW - Садоводство KW - виноград KW - виноделие ER -