Производство хлебопекарных дрожжей :  Учебник / 
Н.М. Семихатова, М.Ф. Лозенко, Л.Д. Белова и др. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1978. 
 - 191 с. :  ил. 
 - Для кадров массовых профессий .
<br/><br/>Библиогр. : с. 188 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Производство хлебопекарных дрожжей