Аминов, Сытдык Аминови Таджикская кулинария / С.А. Аминов, А.С. Ванукевич. - Душанбе : Ирфон, 1966. - 167 с. : ил. Subjects--Index Terms: Национальные блюда, таджикские Кулинария - Рецептура