Зеликман, Исаак Федорович <br/><br/>
Технология сахарорафинадного производства :   Допущ. Упр. по делам высш. школы при Совете министров УССР и ГУУЗом М-ва пищевой пром-сти в качестве учебника для техникумов и учеб. пособия для вузов пищ. пром-сти /  
И.Ф. Зеликман. 
 - Киев ;   Гостехиздат Украины,   1947. 
 - 204 с. :   ил. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Сахарное производство - Учебники и пособия