Инихов, Г.С <br/><br/>
Химический анализ молочных продуктов :  Практикум; Учебное пособие / 
Г.С. Инихов, Н.П. Брио. 
 - Москвa :  Пищепромиздат,  1949- 
 - Часть. 
<br/><br/>Лит.: с. 214 
<br/><br/> Анализ молока и молочных продуктов;  Анализ масла, сыра, казеина, материалов и припасов производства  Ч. 1 (1949; 322 с.) :  Ч. 2 (1951, 217 с.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Молочное дело