Справочник товароведа продовольственных товаров / Редколл. : Г.С. Инихов и др. - Москва : Госторгиздат, 1955 -. - ч.

Молоко и молочные товары. Пищевые жиры и майонез. Яйца и яичные товары. Крахмал, сахар, мед. Кондитерские товары. Алкогольные и безалкогольные напитки. Чай и кофе. Пряности, соль, табак. Мясо и мясные товары. Рыба, рыбные товары. Ч. 2 (1955, 556 с.) :


Пищевые продукты по их происхождению или времени года