Դիլանյան, Զավեն Քրիստափորի,  1903-1990 <br/><br/>
Рассольные сыры / 
З.Х. Диланян, М.А. Волкова. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1957. 
 - 172 с. :  ил. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Сыр и сыроделие