Избранные работы по химии и технологии вина, шампанского и коньяка /
Избранные работы по химии и технологии вина, шампанского и коньяка /
Г.Г. Агабальянц.
- Москва : Пищевая промышленность, 1972.
- 615 с. : ил., табл. ; 22 см.
Технология пищевых производств
Технология пищевых производств